وظیفه اصلی روغن هیدرولیک، انتقال توان است. در کلیت، سیالات هیدرولیک در محیطهایی که خوردگی قطعات مکانیکی امکان پذیر و قصد انتقال توانهای بزرگ وجود دارد، به کار میروند. با استفاده از روغن هیدرولیک، میتوان توان بالا را با سطح کمی از اتلاف و بدون خوردگی یا اصطکاک به انتقال داد.